Егур-егур

Снощи за първи път  посетих арменската кръчма (все си мислех, че се води ресторант) „Егур егур“ на ул. „Добруджа“ № 10 и останах  доволен от обслужванито и приятната обстановка. Заведението се намира в стар софийски апартамент на висок партер и е с високи тавани, приятно осветление и отпускаща музика, която не беше арменска. От тон колоните звучеше ъндърграунд музика като трип хоп, по-късно разпознах, че се въртеше албум на английската група Morcheeba.
.
Лошото беше, че мебелите за сядане на някои от масите за голяма компания са много неудобни, защото са твърде тесни.

Цените са нормални за този тип заведение. Салатите варират между 4 и 8 лв. Най-скъпата се води салата с морски дарове – тя е към 12 лв. Аз си избрах традиционна арменска салата която е едно към едно с тази за която писах наскоро.

Основните ястия варират до към 12-13 лв, това са ястия с пиле, патица, риба, телешко и свинско месо. Специалитетите са  над 20 лв. Това което опитах е стек от сьомга със сос от сметана и червен хайвер (на снимката, може да ви изглежда гадничко, но всъщност не е зле). Една порция от стека не беше тежка като храна за вечеря, за разлика от другите порции с ястия от долните снимки, които бяха огромни.

Случи се весела случка, която може да прозвучи като виц от рода на тия където започват с „попитали радио Ереван“. Тя е следната: сервитьора предложи промоция – бяло вино „Casa Silva Chardonnay & Semillon“, реколта 2005 за цена от 45 лв. Една от дамите присъстващи изслуша внимателно предложението и помисли, че става въпрос действително за каса вино, а не, че името на виното е Casa Silva …. и предложи на останалите възбудено да вземем да поръчаме една каса, защото щяло да ни излезе по-изгодно и това каквото остане неизпито да го замъкнем вкъщи. Разбира се голяма част от народа чул, недочул за какво става въпрос се съгласи и когато дойде сервитьора, същата дама го попита колко бутилки има в касата. Момчето слисано обядни, че става въпрос за името на виното и след това падна голям смях, това и беше хита на вечерта

Десертите които предлага „Егур егур“ не са в голямо разнообразие. Освен арменската грис халва (на долната снимка) в менюто има сладоледен йогурт, десерт с варена тиква, сладоледена торта и др., които варират до 10 лв.

Арменската грис халва не прилича на тази която я правим тук. Тя е по суха и има вкуса и консистенцията като варено жито.
Според мен си заслужава да се опита тази кухня, която е близка до турската и нашата.